ニュースのまとめはナンツム

2025/6/19

ラフロイグの新しいウィスキー「Elements 3.0」について

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 Elements 3.0の誕生ラフロイグは、アイラ島にある蒸留所でのキルン火災から生まれた、新しいシングルモルトウィスキー「Elements 3.0」をリリースしました。このウィスキーは55.3% ABVで瓶に入れてあり、チョコレートや焼けたカラメルのような独特の風味を持ちます。これらの風味は、火災によるものです。また、ラフロイグのシグネチャーであるピーティな風味も感じることができます。Elements 3.0 ...

Whiskey

2025/6/19

WhistlePig GraveStock Wheat Whiskeyの発売

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 WhistlePig GraveStock Wheat Whiskeyとは WhistlePig GraveStock Wheat Whiskeyは、バーモント州にあるWhistlePig蒸留所がリリースした限定版ウィスキーのひとつです。このウィスキーは、プレミアム小麦ウィスキーとLiquid Death Mountain Waterを組み合わせたユニークな製品です。WhistlePig GraveStock W ...

Whiskey

2025/6/18

Old Perth Amontillado Sherry Cask Aged Blended Malt Scotch Whiskyの紹介

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 Old Perthの新しいウイスキー Old Perthは、限定版のAmontilladoシェリー樽熟成ブレンデッドモルトスコッチウイスキーを発売しました。このウイスキーは、スピーサイドのシングルモルトから作られ、アメリカンおよびヨーロッパンのオーク樽で初期に熟成され、その後、Amontilladoシェリー樽で約3年間熟成されています。ボトルは52.8% ABVで、ノーチルフィルタリングです。 Amontilla ...

Sake

2025/6/18

秋田の銘酒「新政」について

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。新政とは新政は、秋田県の老舗酒蔵である新政酒造が製造する日本酒です。1853年創業で、特に「生酛造り」にこだわり、自然な発酵による深みのある味わいが特徴です。生酛造りについて生酛造りとは、日本酒の醸造方法の一つで、米を精米した後、水とともに混ぜて発酵させます。この方法により、自然な発酵が起こり、深みのある味わいが生まれます。新政の特徴新政は、秋田県産の米のみを使用し、伝統製法である「生酛造り」によって生 ...

Wine

2025/6/18

夏のアル・フレスコダイニングとペストパスタの相性

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。アル・フレスコダイニングとはアル・フレスコダイニングとは、屋外で食事をすることを指します。夏になると、気温が上がり、自然の中で食事をすることができます。レストランのパティオや自宅の庭で食事を楽しむことで、季節の変化を感じることができます。アル・フレスコダイニングの魅力アル・フレスコダイニングの魅力は、自然の中で食事をすることです。太陽が沈み始めると、空気は温かくなるので、食事を楽しむことができます。また、季 ...

Sake

2025/6/12

日本酒の劣化について知っておくべきこと

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。日本酒の劣化とは何か日本酒は、賞味期限のない飲み物ですが、時間経過で劣化することがあります。劣化すると、色や香りが変わり、苦味や酸味が出て飲みにくくなります。劣化のサインは、色の黄変、焦げ臭やたくあんのような臭い、苦味や酸味の増加、舌触りのベタつきなどです。劣化臭とは劣化臭とは、日本酒が劣化した際に生じる不快な臭いのことです。老香（ひねか）、日光臭（にっこうしゅう）、酸臭（さんしゅう）などがあります。これら ...

Whiskey

2025/6/12

ニッカウイスキーの90周年記念限定ボトルの発売

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。ニッカウイスキーの歴史と90周年記念ボトルニッカウイスキーは、創業90周年を記念して、「The Nikka Nine Decades」という特別なブレンデッドウイスキーを発売しました。このウイスキーは、1940年代から2020年代にかけての9つの十年間にわたって、ニッカの6つの蒸留所（Yoichi、Miyagikyo、Ben Nevisなど）で造られたウイスキーの50以上のバッチを組み合わせて作られています。ボ ...

Sake

2025/6/12

鹿児島県にある嘉之助蒸溜所について

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。嘉之助蒸溜所の概要嘉之助蒸溜所は、鹿児島県にある日本のウイスキー蒸留所です。2017年に設立され、シングルモルトウイスキーの製造を開始しました。嘉之助蒸溜所は、独自の製法と、高品質な原材料を使用して、豊かな風味を持つウイスキーを作り出しています。また、環境に配慮した施設設計や、地域との協力によるコミュニティー活動も注目されています。嘉之助蒸溜所の製法嘉之助蒸溜所では、伝統的なスコットランドの製法と、日本独自 ...

Beer Whiskey

2025/6/12

3 Sheeps Brewingの13周年記念イベント

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。イベントの概要ウィスコンシン州の3 Sheeps Brewingは、5月31日に13周年記念イベントをSheboyganのタップルームで開催します。このイベントでは、ライブミュージックや食事、限定ビールの販売などが行われます。参加者は、バレルエイジドビールやシーズナルリリースなどのビールを楽しむことができます。バレルエイジドビールバレルエイジドビールとは、ウイスキーの熟成に使用したバレルでビールを熟成させる ...

Wine

2025/6/12

ビル・コッホのワイン・セラー・オークション

※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。ビル・コッホの背景ビル・コッホは、エネルギー企業「コッホ・インダストリーズ」の創業者フレッド・コッホの息子です。ビル・コッホ自身も同社で働いていましたが、兄弟との対立により解雇され、その後「オクスボウ・エナジー・コーポレーション」を設立しました。また、美術品や歴史的遺物の収集家としても知られています。1992年のアメリカズカップでは、優勝したヨットチームを率いました。ワイン・コレクションの始まりビル・コッホ ...

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