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ナパバレー・オークション2025：若者への支援を目的としたチャリティーイベント
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 ナパバレー・オークションの概要 ナパバレー・オークションは、毎年開催されるチャリティーイベントであり、ナパバレーのワイン業界が一堂に会して、若者への支援を目的とした活動を行っています。2025年のイベントでは、6月5日から7日にかけて、世界中からゲストが集まり、ディナー、ワインの試飲、オークションなどが行われました。 ナパバレー・オークションの目的 ナパバレー・オークションの主な目的は、ナパバレーの若者への支援を ...
SAKE COMPETITION 2025 結果発表
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 SAKE COMPETITION 2025 の概要 SAKE COMPETITION 2025 は、世界最大級の日本酒品評会です。2025 年 6 月 10 日に TAKANAWA GATEWAY CITY で表彰式が行われました。このコンペティションは、市販酒を対象に約 1000 点の中から各部門の受賞酒を決定します。 SAKE COMPETITION の目的 SAKE COMPETITION の目的は、消費者 ...
Speyside100プルーフのレビュー
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 Speyside100プルーフとは Speyside100プルーフは、Signatory Vintage社が提供するウイスキーのシリーズの一つです。このシリーズでは、高品質で競争力のある価格設定のウイスキーを提供しています。特に、マッカランのような蒸留所から調達されたとされる13歳と16歳のSpeyside産のウイスキーが含まれています。 100プルーフシリーズについて 100プルーフシリーズとは、ウイスキーの強 ...
ワインの世界：Tenuta Argentieraと1 Wine Dude
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 Tenuta Argentieraの紹介 Tenuta Argentieraは、イタリアのボルゲリで優雅なワインを生産するワイナリーです。ワインメーカーのNicolò Carraraさんは、熟成プロセスで過剰抽出を避けることを優先しています。このワイナリーは、砂、石灰岩、粘土などのさまざまな土壌と、ティレニア海に近い丘陵地帯の立地条件により、新鮮でバランスの取れた果実を生産することができます。 ワイン用語：過剰抽 ...
日本酒をロックで楽しむ
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 日本酒とロックの組み合わせ 日本酒は通常、冷たい温度で飲まれることが多いですが、ロックで飲むこともできます。実際、ロックで飲むことで、日本酒の風味がより引き立てられる場合があります。この記事では、ロックで楽しめる日本酒を紹介します。 日本酒の種類 日本酒にはいくつかの種類があります。例えば、吟醸（ぎんじょう）や純米大吟醸（じゅんまいだいぎんじょう）は軽めの味わいで、ロックで飲むのに適しています。一方、純米酒（じゅ ...
ビールの魅力を紹介するブログ「The Beer Thrillers」
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 2024年のベストビールレビュー 「The Beer Thrillers」というブログでは、過去1年間に発表されたトップビールレビューを紹介しています。様々な種類のビールや体験を紹介し、読者に新しい発見を提供します。特集されているビールには、Tröegsの「Storm the Field」やSterling Pigの「Hocktoberfest」などがあります。また、ホームブルー（自家製ビール）のチョコレートパン ...
山形県を代表する酒米「出羽燦々」の魅力
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 出羽燦々とは 出羽燦々は、山形県の吟醸王国を支える酒米の一つです。1985年に開発が始まり、1997年に品種登録されました。出羽燦々は、大粒で心白発現率が高く、タンパク質含有量が低いという特徴があります。また、吸水性にも優れており、日本酒造りに適した特性を持っています。 専門用語の解説 心白発現率とは、米の中に含まれる心白の割合を指します。心白は、米の中心にある白い部分で、日本酒の品質に大きな影響を与えます。タン ...
ワイン愛好家のためのビデオコンテスト
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 コンテストの概要 ワイン雑誌のWine Spectatorは、19回目のビデオコンテストを開催しています。このコンテストでは、ワインを楽しむ際に思い浮かべる人や場所、思い出などについて、短いビデオを作成し、投稿することができます。優勝者には、世界で最高のワインを数百本試飲できるチャンスが与えられます。 ビデオコンテストのカテゴリ このコンテストでは、2つのカテゴリがあります。一つは「Premier Video」で ...
パライア・ブルーイングのジューシン・フォーヒース：恐怖のダブルIPA
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 ビールの紹介 パライア・ブルーイングの「Juicin' Voorhees」は、金色の濁った色合いで、桃、グレープフルーツ、トロピカルフルーツの香りが特徴のダブルIPAです。8.1%のアルコール度数で、オレンジとグレープフルーツの風味が強く、最後にミントのような苦味が残ります。このビールは、恐怖の映画や秋の季節にぴったりのペアリングとして楽しめます。 ダブルIPAとは ダブルIPAは、インディアン・ペイル・エール（ ...
海岸沿いのワインの魅力
※このページにはお酒に関する内容が含まれます。20歳未満の方の閲覧・購入は禁止されています。 海岸沿いのワインとは 海岸沿いのワインは、その地域の気候や風、水などの環境要因によって独自の特徴を持っています。マリタイム気候と呼ばれる海洋性気候の影響を受けることで、ゆっくりと熟成し、バランスの取れた酸味と複雑な風味を持つワインが生まれます。 マリタイム気候とは マリタイム気候は、海洋の影響を受けた気候で、穏やかで変化の少ない温度帯を特徴とします。このような気候では、ブドウがゆっくりと熟成し、酸味が保たれ、白ワ ...