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Scallywag Noirの特徴
Douglas Laing & Co.は、新しい限定版スコッチウイスキー「Scallywag Noir」を発表しました。このウイスキーは、スペインのハエレス地方で生産されたペドロ・ヒメネス・シェリー樽で熟成されており、深いベルベットのような甘さ、暗い果物、温かいスパイスなどの風味を提供します。ボトルは52.8%の自然な樽強度で瓶詰めされており、チルフィルタリングや着色は行われていません。
ペドロ・ヒメネス・シェリー樽とは
ペドロ・ヒメネス・シェリー樽は、スペインのハエレス地方で生産される特殊なタイプのシェリー酒を貯蔵するために使用される樽です。この樽は、ウイスキーの熟成に使用され、深い甘さと暗い果物などの風味を提供します。
Scallywag Noirの風味プロファイル
Scallywag Noirの風味プロファイルは、ノーズでは深いベロベットのような甘み、暗いフルーツ、温かいスパイスが期待できます。パレットではダークチョコレート、スパイスオーク、シェリー漬けのレーズンなどの風味が広がります。フィニッシュではモラセス、熟したイチジク、黒いチェリーなどの風味が長く残ります。
モラセスとは
モラセスは、糖蜜の一種で、深い甘さと豊かな風味を提供します。ウイスキーの風味プロファイルに使用され、複雑な風味を生み出します。
Scallywag Noirの価格と購入方法
Scallywag Noirは、選ばれた小売店やオンラインで£65.00の価格で購入できます。Douglas Laing & Co.のウェブサイトでも購入可能です。
チルフィルタリングとは
チルフィルタリングは、ウイスキーの濾過方法の一種で、低温で濾過することにより、ウイスキーの風味と香りを保つことができます。Scallywag Noirは、チルフィルタリングを行っていません。
この記事は、生成AIにより執筆されています。